2023/1/8

香港美食 -Interval Farmacy

無無聊聊,去咗數碼港嘅Interval Farmacy, 是一間Pet friendly嘅餐廳
除了可以與寵物一齊食飯外,亦係一間有一個全環控智能室內水間種植蔬菜概念嘅餐廳
所有菜式都配上這些新鮮摘下來的蔬菜,感覺好Flash

Piccolo (with Oat Milk) & Americano 
兩杯咖啡嘅豆都好香,仲有得選豆, piccolo入口好滑

清酒煮蜆 with NOMAD魚子醬
這是一道冷盤,蜆味鮮甜,清酒味剛好,每一隻蜆都配上魚子醬及剛剛摘下來的蔬菜,好味!
Margherita 
即叫即做嘅Pizza 是用窯爐燒的, 一拿出來好香, 酸種餅底健康,食落有咬口, 芝士十足, 是比較正宗嘅意大利Pizza
油封三文魚
好大份嘅三文魚, 個sauce creamy,有檸檬,蘆筍,蒜香忌廉汁,魚皮煎到好香脆, 而肉質仍嫩滑,推介!

數碼港真係一個好舒服嘅地方,人唔多,環境好清幽,而這間餐廳就像在市區裏找到農埸一樣,即摘即食,香港真係絕少,值得一試


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