2023/3/26

K11 Atelier




見到好多人去咗K11 Atelier影咗好多靚相,所以今日都去了
佢有幾個館,這個是beach



這個是Flower



這個名為叢林


這個名為海浪
覺得最好玩係Flower及海浪

玩完就一定要去叉電啦
我哋去咗幸圓

 

三款都不錯, 只是鬆餅不夠鬆軟, 而每款只是幾十元, 性價比高.


 

2023/3/17

香港美食 - 松本日本料理



今日去了松本日本料理食朋友生日飯
龍蝦肉是炸的,很香口,而店主把龍蝦頭再攞去煲粥,好正!

刺身及生蠔也很新鮮
海膽很鮮甜



羊架好出色,肉質很嫩滑, Juice!而燒雞就一般

鮑魚非常爽脆,配上香蔥點綴,一定要試
生日就一定要有蠟燭,而這個是雪糕蘋果批不錯
朱古力心太軟不甜,食飽了都可以食哂一整個,極推薦!
 

咖啡啫喱好香咖啡味 

 

 

 

 

 

不過今晚最開心都是見到店主,好可愛,就好像見返我嘅主人小雪一樣 ,一定要攬住佢影相啦



2023/3/3

香港美食 - 夜上海

去了金鐘的夜上海
梳化位置佈置非常優雅 

蒜泥白肉
是一個不錯的前菜

 

北京片皮鴨(兩食)
鴨皮是超薄的,包了蔬菜一齊吃,再加上醬油, 沒有一點油膩感
銀芽炒鴨絲
鴨肉味道不錯,但就是偏鹹
  
賽螃蟹
不過不失
乾煸竹筍四季豆
份量超少, 亦是頗鹹的一道菜

海鮮雙面王
煎得好脆, 亦好乾爽, 沒有一點油膩感
小籠包
好多湯汁, 鮮甜,只是太細隻, 都推介

雷沙湯丸
唔算好甜嘅甜品, 好回味
豆沙鍋餅
非常香脆,甜到剛好,不錯

雖然標榜少鹽少油食店,但是食物其實是頗濃味的 ,反而甜品吸引好多, 早知留肚可以試多幾款

2023/3/2

香港美食 - The Wall Street Bar & Lounge

 尖沙咀有一間少鹽少油嘅Bar - The Wall Street Bar & Lounge
 
蕃茄水牛芝士沙律
鹽燒牛舌
極厚切牛舌,不過非常軟淋,燒得好香,必食!
牛油果白汁芝士焗三文魚
三文魚嫩滑,配上這個非常Creamy嘅sauce,不錯
煎煙燻宮崎豚肉腸
煎得好香, 肉腸肉汁多
白酒上船辣椒煮青口
雖然青口比較細隻,都是新鮮的, 個sauce又提升了這道菜的味道

整體是高水準的,環境舒適,好啱一班朋友閒聊食飯,而且真的少鹽少油,還有Keto嘅Menu,不過要預早兩天order


2023/2/6

香港美食 - 鍾菜館


約咗朋友團拜去數碼港嘅鍾菜館
鍾菜館裝修得古色古香, ;感覺優雅, 相信喜歡中國文化嘅人一定欣賞
可能因為我哋人多,怕嘈到其他客人,所以比咗一間房我哋, 名為醉問
這扇門已經好有氣派
間房有沙發, 給客人飲酒閒聊
食物水準不過不失, 蝦餃蝦肉爽口, 剁椒蒸排骨味道不錯
推薦炸銀絲卷, 裡面是一絲絲的, 是名副其實的銀絲卷; 香煎鮮蝦腐皮卷外皮香脆 
家香煎薄撐外型不好看, 但食落真不錯; 七味豆腐蜆介鯪魚球也不錯
這裏環境清幽,非常舒適,人唔算多,每張台放得好疏落,好適合那些真是想嘆茶的人來食飯飲茶