疫情好轉, 晚市終於放寬, 可以約三五知己去食飯, 今次預早BOOK了一間在香港是中價的正宗地度法國餐廳 La Crêperie, 裝修是以航海為主題, 招牌菜係Crepe可麗餅
Foie Gras
Pan fried foie Gras with caramelized apple and sweet apple cider sauce served on toasted
傳統法國菜必食一定是鵝肝，煎得香嫩, 不過不是脆口的, 這份前菜其實不錯, 但比起其他食物, 就不太出色了.
Homemade Brittany Fish Soup
是一碗熱騰騰的魚湯, 好濃郁嘅鮮魚味, 再配上芝士及脆脆麵包點, 是其他餐廳未嘗試過的味道, 一定要試 (如果芝士在湯還熱的時候放上, 會溶化在湯中的, 口感更美味)
Brittany Rolls
Brittany beef rolls (4pcs)/Chicken rolls(4pcs)
用可麗餅卷住牛肉或雞肉煎香, 牛肉好重印度香料味, 個人比較喜歡雞肉味, 不過兩者口感亦是新鮮.
Octopus Carpaccio
Thin slices of octopus marinated in olive oil and lemon juice
八爪魚非常薄, 刀工不錯, 加埋橄欖油同檸檬汁調味, 是很好的前菜
Lobster Salad
Lobster meat, Asparagus, Cherry tomatoes, Grapefruit, Garlic parsley, Salad
蔬菜新鮮, 龍蝦肉爽口, 很開胃, 下面有一塊法式薄餅, 但比Galette是咸點的
Truffle pasta
Linguini with pan fried mushrooms and cooked ham in a creamy black truffle sauce
真的好creamy, 重松露味, 醬汁味道偏淡
Galettes
Galettes係指鹹嘅法式薄餅, 餅皮由蕎麥粉製成, 是這裡的主菜
La Marin
咸嘅可瓏餅口感會煙韌啲, 餡枓選了帶子,蘑菇, 煙肉及白酒汁, , 帶子煎得好香, 又是從來未食過的味道, 是不錯的, 口感新鮮
Sweet crepes
係甜嘅法式薄餅，餅皮由小麥製成
Le Defi
Caramel ice-cream, caramelized bananas, salted butter caramel
是不錯的, 不過非常甜, 喜歡甜的, 一定要試
La Sexy Suzette
Mango sorbet, homemade lemon cream, flamed with cointreau
甜度剛好, 因是sorbet, 口感比Le Defi清新, 最特別的是用焰倒在crepe上, 食落無咩特別, 目的應該是比客人打卡影相
Ciders
Val De Rance Sweet (2%)/Dry (5%) (Bottle)
在法國, 店員話食crepe & gelattes一定要配蘋果酒, 這是正宗法國食法，所以order了一支, 好fruity, 似蘋果汁多過酒, 多以非常昜入口, 正
真的是非常地度嘅法國菜 (因未去過法國, 這裡的食物口感大多數是第一次試的), 服務亦不錯. 值得推薦. 最可惜食不到青口, 要可下再食過,
