香港美食 - PAN de PAIN Pancake & Sweets

行完西九, 想食甜品, 由西九行去K11嘅PAN de PAIN Pancake & Sweets食Pancake

去到已見人龍, 好在排了10分鐘就入得.

Uji Matcha Souffle

疏乎厘的口感是平日食開的那款, 與其他Pancake店差不多, 抹茶比較杰身又唔甜, 配上紅豆蕨餅及抹茶雪糕, 都是高水準的甜品.

Chocolate Dorayaki

朱古力醬都係唔算甜, 驚喜出現了, 兩塊中間有另一款杰身啲嘅朱古力醬, 完全題升了Pancake嘅口感, 非常正

Hot Cappuccino

Espresso (Single)

有一層薄薄的Crema在面頭

美中不足的是環境不算優雅, 坐位不太寬敞, 不過佢哋做Pancake算快, 所以等位時間不用太長, 加分.

香港cafe - Hooman by the Sea (西九文化區)

西九文化區有間幾出名嘅特色熱狗店 - Hooman by the Sea

相信店子主人好喜愛狗狗, 裡面有好多狗狗嘅食品及用品賣, 西九文化區除了人多, 狗狗都好多, 仲係要打扮得好靚好可愛, 如果我家小雪仍在, 一定會帶佢嚟Camping.

佢Ｄ Set都係用狗狗嘅名的

Bulldog

首先要贊吓加錢嘅薯條, 今日是直薯條, 原皮炸的, 雖然影了好耐而凍了, 但仍然好脆

隻熱狗是竹炭包, 法蘭克福腸好脆皮, 配上洋蔥粒, 烤蒜, BBQ汁手撕豬肉及辣茄汁, 因有烤蒜, 令熱狗多了一份口感, 整體味道頗濃, 好好味.

Build You Own Dog自選熱狗 - Black bread, Pemium Beef, Chopped Onion, Cheese, Truffle Mayo dressing

亦是竹炭包, 牛肉腸不是脆皮, 不過味道唔錯, 而這個包味道輕盈, 芝士最正, 但食到成枱都係, 配上不搶味的黑松露蛋黃醬, 喜歡清淡的人一定喜歡.

Blue Lemonade - 外表好得，飲落就普通咗D

香港景點 - 西九文化區

聽說西九文化區有一棵好大嘅聖誕樹， 所以去睇吓

仲有一條聖誕小鎮, 不過要排隊入場

好多人都來到這裏感受一下聖誕氣氛

最鍾意都是這棵聖誕樹

其實在香港過聖誕節也不錯

香港cafe - Gelato-go

一直都好喜歡意大利的gelato (可能因為佢新鮮, 三低: 低熱, 低脂, 低糖) ，今日去了尖沙咀的Gelato-go, 嘗試尋找意大利旅行的回憶

一杯是Chocolate＆Tiramisu

朱古力味濃, 不算甜, 亦有重重嘅奶香味, 食落細膩綿密, Tiramisa就一般, 這是好正宗嘅Gelato, 因為Gelato溶得特別快, 這感覺同在意大利吃的一樣, 要食得快, 這就解釋到為什麼這裡冷氣偏凍了.

Pistachio ＆Tiramisu

Gelato出名是水果味，一定要試開心果的， 這杯好香開心果味， 比朱古力味甜，同意大利食嘅口感一樣， 好滿足。

Espresso

口感香濃順滑, 上面有一層薄薄的Crema， 配開心果或一些比較甜的Gelato是不錯的。

English tea

Gelato營養價值比美式雪糕高， 可能是用天然材料去做， 所以食多Ｄ都得；這裡嘅Service是不錯的， 會自動幫我哋影相，唔贊都唔得。

香港cafe - 慵懶生物 Lazy Creatures

 在九龍城有間CAFE叫慵懶生物  Lazy Creatures.

環境好舒服

因假期, 人特別多, 所以好多食物都賣完了

佳節火雞拖鞋包

有火雞, 腸, 配上洋蔥麵包粒, 生菜, 紅莓醬, 芥末蛋黃醬, 口感豐富又開胃

Kale apple salad

因為酒醋沙律汁, 一樣開胃, 除了KALE及蘋果, 亦加了山核桃和芝士, 口感亦不錯

Dirty

做到正宗DIRTY嘅效果, 可惜last唔耐

Cappuccino

這杯Cappuccino看不到拉花效果, 要自己拉...我當然唔識拉la

香港cafe - 鳥山, 商號

紅磡越來越多CAFE, 去了鳥山, 商號, 這是一間台式CAFE, 店舖設計獨特

茉莉青葡萄輕乳酪蛋糕

蛋糕感覺清新，乳酪慕絲蛋糕很開胃，不過唔覺有茉莉茶味，青葡萄很清甜，整體唔甜，出色！

這裡有些榻榻米座位

Dirty

是用台灣烘焙的咖啡豆，咖啡味濃郁帶甜，但Espresso與奶的分離last唔耐

這裏最好約三五知己閑談，無論坐幾耐都沒有人趕走，好舒服

香港美食 - 韓Cook BBQ

好懷念去韓國旅行嘅日子, 所以去了紅磡嘅韓Cook BBQ , 希望可以食到地度韓國菜

前菜

最喜歡韓國菜嘅前菜, 薯仔, 泡菜, 黑茄子同樣美味, 還可以refill

韓式豬手

一睇咁肥美, 就知有豐富骨膠原, 大大件嘅豬手, 口感十足, 加上配菜, 真係好地度嘅食法

薯仔豬排鍋

這是韓國地度菜. 熬了好耐的豬排幾淋, 薯仔一定正, 而浸在辣辣濃湯裏的蔬菜極之入味, 非常推薦

海鮮煎餅

餅煎得好脆, 食到海鮮, 不過再多啲就更好, 味道是偏淡的, 所以要配上醬汁一齊食是絕配 (不過我喜歡淡的食物, 不加醬汁, 同樣好食)

一間籍籍無名嘅韓國菜小店, 居然食到相當地度嘅感覺, 比商業化嘅出名韓國餐廳舒服得多.

香港美食 - 茶寮 京都仁王門

 一直好喜愛SOUFFLE, 見到荃灣開了一間好日式嘅店舖 - 茶寮 京都仁王門, 就去試吓

原味班戟

即製班戟要等20分鐘, 暖暖嘅班戟鬆軟, 蛋香味濃, 而空氣感沒有其他店的大, 食完有飽肚感, 甜度剛好, 正!

宇治抹茶班戟

同樣蛋香味濃厚厚嘅班戟灑上抹茶粉, 抹茶味濃, 帶點點苦, 加上抹茶厥餅夠軟糯煙韌,

紅豆又會過甜, 互相配合, 完美. 雪糕亦好濃抹茶味

兩份大大份, 真係好滿足!! 用這兩份代替生日蛋糕更正!

好幸福!!

香港cafe - Madame Fu-Grand Cafe Chinois

今日去了 Madame Fu-Grand Cafe Chinois 試了:

The Royals afternoon tea

Yuzu Panna Cotta 韓風柚子奶凍

Sour Cherry Chocolate Tart 酸櫻桃特濃朱古力

Chestnut Puff 栗蓉脆泡芙

Blood Orange Cheesecake 甘香血橙芝士餅

Plain Scone & Raisin Cranberry Scone

(with Coltted Cream and Madame Fu Signature Rose Petal Jam) 原味鬆餅＆葡萄乾和蔓越莓鬆餅

Beef puff 袖珍牛肉酥

Vegetarian Bean Curd Roll 涼拌素菜卷

Seafood and Honey Pea Dumpling 蜜豆海鮮餃

Port Neck with Ssamjang Sauce and Shiso 韓式沾醬豬頸肉配紫蘇

個TEA SET一般, 最好味係Signature Rose Petal Jam

Chamomile 春菊

餐廳其中一間房Pink Room - 環境真係好Pink

Afternoon tea set送一份＂后＂嘅小小護膚品

露天座位

順便行行大館

好藝術嘅樓梯

香港Cafe - 齋啡 Vego Coffee

齋啡 Vego Coffee位於尖沙咀, 是一間供應自家製輕食, 無奶的全素cafe.

小店感覺寧靜, 每次行過, 都好想衝入去, 今日真係可以試吓la.

裝修以白色及木系為主, 文青小店, 感覺舒適自然.

還有好多好靚嘅打咭位

竟然有意想不到的鞦韆, 不個只能坐, 不能搖, 否則......自己諗

我咃嘅健康美食來了

純素三文魚, 吞拿魚牛油果沙律碗

Ｖegan Salmon, Tuna and Avocado Salad Bowl

三文魚好似魚肉, 吞拿魚一般, 還有羽衣甘藍, 日式海草, 紫菜等等. 好健康又豐富, 配上微酸嘅沙律, 真係好Fresh.

牛油果及無花果, 鷹咀豆醬酸種麵包

Avocado and Fig, Hummus Sourdough

這個同樣有fresh嘅感覺, 不過牛油果配無花果好似太清淡, 有些鷹咀豆感覺好好多, 如果多加點醬汁可能會更好.

這是一間值得去hea嘅coffee shop, 因佢哋好有心思地設計好多打咭位, 都預你hea la, 無人會趕你走 (Order食物是在隔隔離舖位, 這舖位是沒有店員的), 你想座幾耐, 點影都得. 我哋留了大概兩小時, 所以喜歡打咭, 影相, 素食及生酮朋友就可以試吓la.